Tarte aux myrtilles

Voici une recette rapide et très bonne:

ingrédients:
- une boule de pâte brisée
- au moins 700g de myrtilles
- un peu de sucre


préchauffer votre four th 7 8 pendant 10 min
étaler la pâte et la placer dans un plat à tarte (légèrement huilé et fariné)
déposer les myrtilles et faire cuire 20 min environ en fonction du four ( la pâte doit être dorée)
sortir la tarte ( attention c'est chaaaauuuuuud!!!!!)
Laisser refroidir ( ou juste tiédir si vous êtes gourmand et rajouter un peu de sucre si nécessaire


remarque: la photo n'est pas de moi la notre était trop bonne elle est déjà mangé

Et l'Astuce : Allez les chercher soi-même les myrtilles (accompagné de crème anti-moustique genre citronelle) ! Ca prend une bonne journée, et si on en a trop, ca se vend très bien en boulangerie ^^


Mais moi, entre la couleur que çà donne à la langue, et les piqures de bestioles quand on va les chercher soi même, le smyrtille,s moi jamais plus merci ^^

Et comment tu fais la pâte brisée ?

à bonne question lol
En fait chez nous on travaille au pifomètre
mais sinon tu mets dans un récipient 250 g de farine et 125g de beurre coupé en morceau ( moi en fait j'utilise une margarine pour pâtisserie ). Tu mélange le tout du bout des doigts pour bien mélanger farine-beurre. Ensuite tu incorpore petit à petit de l'eau salée pour former une boule
et voilà